Menüvorschläge

Menü 1:                                                                                                                    25,90 €

1 Frischer Rucolasalat mit gegrilltem Ziegenkäse

2 Schweinefilet im Speckmantel mit  hausgemachten Spätzle und Marktgemüse

3 Kaiserschmarrn mit warmen Obstragout

 

Menü 2:                                                                                                                   29,90 €

1 Rinderkraftbrühe mit Flädle

2 Frischer Feldsalat mit Speck und Kracherle

3 Saftiger Rinderbraten mit Hagebuttensauce und Kartoffelgratin

4 Hausgemachtes Tiramisu

 

Menü 3:                                                                                                                   23,90 €

1 Reichlich belegter Antipasiteller mit Ziegenkäse

2 Hausgemachte Puten-Kürbisroulade an Calvadosrahmsauce und feinen Nudeln

3 Mousse au chocolate an frischen Früchten

 

 

Menü 4:                                                                                                                  23,90 €

1 Wildcremesuppe mit Einlage

2 Wildschweinbraten mit Kartoffelkösse und Apfel-Zimtrotkraut

3 Zimtparfait mit frischen Früchten

 

Menü 5:                                                                                                             24,90 €

1 Hausgemachte Kürbiscremesuppe

2 Gegrilltes Zanderfilet mit einer Nollypratsauce und Gemüsereis

3 Hausgemachtes Pannacotta mit Kirschragout

 

Menü 6:                                                                                                            27,90 €

1 Hausgemachte Sellerieschaumsuppe

2 Gegrillte Poulardenbrust an Rahmsauce mit Kräuternudeln und Marktgemüse

3 Lauwarmes Schokotörtchen mit Vanilleeis und frischen Früchten

 

Wie wäre es mit einem Sektempfang?
z.B. Sekt Aperol auf Eis ?

 

Getränke:

Alle weiteren Getränke werden zum aktuellen Getränkekartenpreis berechnet.